Hverdagsmad - Svinegodt.dk

Få svar på alle dine spørgsmål om flæskestegen

Hvis du ikke finder svaret her - så send en e-mail og få svaret

Gennem årene har vi fået mange spørgsmål om, hvordan man tilbereder flæskesteg.

Hvis du ikke kan finde svaret på DIT spørgsmål her, så er du velkommen til at sende en e-mail til Grethe Andersen på ga@lf.dk - så sender hun dig et svar.

Hvad laver man flæskesteg af? (Hvilket kødstykke skal jeg købe?)
Hvor meget kød skal jeg købe?
Hvordan får jeg mørt og saftigt kød?
Hvordan får jeg sprød svær?
Hvad gør jeg, hvis sværen alligevel ikke bliver sprød?
Kan jeg ikke bare give sværen grill, hvis den ikke er sprød?
Kan jeg ikke bare stege flæskestege til sværen er sprød?
Hvordan bruger jeg et stegetermometer?
Skal jeg lade stegen hvile efter den er kommet ud af ovnen?
Skal svinekød ikke være gennemstegt?
Hvad gør jeg, hvis jeg vil stege flæskesteg ved lav ovntemperatur?
Hvad gør jeg, hvis det er første gang, jeg skal lave julemiddagen?
Hvordan laver jeg flæskesteg på kuglegrill?
Hvorfor skal jeg bruge en lille bradepande til flæskestegen?
Skal der ikke altid være vand i bradepanden?
Kan jeg bruge samme stegetid til 2 kg svinekam, som jeg bruger til 1 kg?
Hvordan steger jeg and og flæskesteg sammen i ovnen?