Grill, samvær og lækker mad Tænd op i grillen og ryk køkken, familie og venner ud under åben himmel. Det er vigtigt at vælge de rigtige kul eller briketter, når man griller fx de australske briketter Heat Beat. Heat Beat briketter kan næsten købes over alt, de er lidt dyrere end andre briketter, men til gengæld holder de varmen betydeligt længere, og der skal ikke bruges så mange af dem.  Trækul er gode til at give hurtig varme, men de holder ikke temperaturen så længe. En gas-grill fungerer fint og giver god smag, men den giver ikke samme hygge, som de glødende briketter. Husk at temperaturen i en varm grill nemt når op på 500-600 grader, så maden kan snildt begynde at brænde, hvis man ikke er over den. Så sørg for at udpege en grillmester, når I går i gang. God fornøjelse omkring grillen!

• Klik hen og få flere gode råd og tips til grill

I sommerferien i år kan børn i alderen 8 til 12 år igen komme en uge på Madskole, hvor de får nogle spændende og lærerige oplevelser med mad og motion.

• Læs mere

• Læs mere